Тушеная картошка рецепт с солеными огурцами
Тушеная картошка с солеными огурцами
Если вы хотите приготовить вкусный и постный гарнир, обратите внимание на этот рецепт. Блюдо очень простое, но тем не менее очень вкусное! Способ приготовления.
Тушеная картошка с солеными огурцами и мясом по этому рецепту получается мягкой, но не разваривается именно за счет соленых огурцов. Пикантность в блюдо привносит вареная или консервированная фасоль, которую добавляют в конце тушения. Весь процесс приготовления займет около 90 минут. Желательно использовать не маринованные, а именно соленые огурцы, тогда картофель не будет развариваться. Говядину можно заменить свининой или другим мясом, а фасоль — вообще не добавлять. Разогреть с растительным маслом казан или кастрюлю для тушения обязательно с толстым дном.
- Пищевая ценность порции
- Чаще всего картофель тушат с добавлением мяса. Однако в дни Поста можно приготовить картошку, тушёную с солёными огурцами.
- Кстати да, думала зачем огурцы то туда, однако приготовила, очень вкусно получилось.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Продукты для рецепта
- Картошка с солеными огурцами — простое и вкусное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день в зимний период. Идея этого блюда пришла мне после того, как попробовала однажды азу и решила сделать то же самое дома, но без мяса.
- Тушёная картошка с маринованными огурцами. Картошку нарежьте средними кусочками, огурцы — небольшими, лук — половинками или четвертинками колец.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Меню учётной записи пользователя
- Подготовить все продукты для тушения.
- Азу — национальное татарское блюдо, основными ингредиентами которого являются мясо говядина, баранина, конина , соленые огурцы и томат. Чтобы сделать блюдо более сытным, в него также добавляют картофель, морковь и другие овощи.
- Картошка, тушенная с солёными огурцами "Картошка, тушенная с солёными огурцами" - это блюдо классической русской кухни, которое известно уже много лет.
Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное. Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку.
